我家菜篮子变化大

俗话说“民以食为天”。的确，居家过日子离不开一日三餐，离不开买米买菜，买米买菜自然少不了米袋子和菜篮子。每当我想起从1979年5月我与妻子结婚成家至今，近40年的时光里，我家开伙做饭、提篮买菜的情景时，就思绪奔涌，并促使我情不自禁地打开电脑，书写那些从心坎儿里奔流出来的万千感慨！

我出生于上个世纪50年代初，1971年1月幸运地被招工，在一家国有企业当了工人。1974年我应征入伍，在西北某军区部队当了一名解放军。经过几年服兵役的锻炼，退伍之后回到原来的企业，当了一名企业管理人员。自然，在未成家前单身汉的日子里，无需自己动手做饭，只需买了饭票，去单位食堂就餐就行了。1979年5月，我与同企业的一名女工恋爱结婚，并在单位分配了一套有两间小房间、一间小厨房，共计27平方米的住房。这在住房紧缺的当时，是非常难能可贵的。刚刚搬进那套住房时，我和妻子都激动得有点儿“找不着北”了。

有家有厨房，开伙做饭那是水到渠成的事儿。可惜我的厨艺太差，幸好妻子的厨艺可圈可点，本着能者多劳的原则，上灶做饭的重任自然就由我的妻子承担了。买菜的事情则由我与妻子轮流负责。那时候，我和妻子的工资收入不多，老家还有长辈需要我们赡养，所以，我和妻子的伙食费控制得相当严格。因此，上世纪80年代期间，我们家的菜篮子里面，经常装的是白菜、萝卜、青菜等蔬菜，只能10天、半月或节假日，才能购买一些肥猪肉或大棒骨。那时，我们不能奢侈地购买油水不大的瘦猪肉、鸡鸭肉，因为肥猪肉和大棒骨的油水大些，既能解馋，又能提供身体所需的“能量”，因此成为了我们当时改善伙食的最佳选择。

走过了艰苦奋斗的80年代，时光的脚步迈进了逐步富裕、持续奋进的90年代。因整个社会经济高速发展，与时代同频共振的我们所供职的企业取得了较好的经济效益。与此同时，我和妻子也因工作技能和业绩的持续提高，工资收入有了相应的增加，我们家的生活品质自然也水涨船高了。上世纪90年代中期，我们家搬进了一套100多平方米的新房，购买了大屏幕彩电、空调和电脑；厨房里增添了电饭煲、电冰箱。令人欣喜的是新家与菜市场之间的距离很近，购买粮食和蔬菜副食非常方便。在此期间，我们家的菜篮子时常就会将新鲜的白菜、黄瓜、苦瓜、辣椒、莲藕和鱼虾、牛肉、鸡鸭等，轮换着适量地提回家里。膳食的改善，促进了家人的身心健康。这期间，我和妻子多次被企业评为先进工作者，子女品学皆优，健康成长。

进入21世纪以来，随着农村大棚蔬菜增加、农林牧副渔等绿色种植养殖以及营销方法的创新发展，在我们这里，一年四季都可以买到新鲜的蔬菜和瓜果，乃至海鲜、河鲜等，上述种种变化，几乎淡化了蔬菜的生长季节和淡季旺季之间的差异。与千家万户一样，新世纪以来，我家的菜篮子里的内容更加丰富多彩，餐桌上的菜肴更加丰盛了。

更为可喜的是，最近几年，随着超市蔬菜和粮食等营销方式的创新发展，人们足不出户，通过手机网购，就可以购买各类新鲜蔬菜副食与粮食，并且由有关超市送货上门，无需支付送货上门的费用。如此网购，大大地延伸了人们的“菜篮子功能”，购货特别方便，令人赞叹不已。

一叶知秋，滴水藏海。“菜篮子”的可喜变化是改革开放成就史册鸿篇巨制中的一个片断。伟大祖国从贫穷走向富裕，从富裕走向强大，取得了巨大成就。想想过去，看看现在，望望将来：改革开放再出发，前程更加灿烂。我们坚信，在阔步新时代，奋进新征程的进程中，人们的“菜篮子”必将更加春意盎然美味多姿，并将促进中华儿女更加砥砺奋进顽强拼搏，为实现中华民族的伟大复兴而做出新的更大的贡献。

荣光友